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Information

店主あいさつ


旬の食材、地元の食材を生かした創作料理が自慢の「連根屋」。
宮崎、銀座、アメリカで研鑽を積み、15年前、地元・牛久の裏路地に開業しました。
お客様の「美味しい」「楽しい」という心根を連ねられる料理、空間を提供していけたらと思っています。

こだわり

■地元食材

稲敷市浮島の契約農家による蓮根、牛久市の卵、茨城産豚など、茨城の食材を使用。旬の味をお楽しみ下さい。

■創作料理

「いも万十」「蓮根シュウマイ」和食の基本に個性をプラスした創作料理。一品一品が名物になるメニューです。

■各種宴会

忘新年会、歓送迎会、慶事、法事に。お座敷席、テーブル席、個室を用意しております。様々なシーンでどうぞ。

蓮根料理

稲敷市浮島の契約農家から届く蓮根は鮮度抜群。

旬の魚

毎朝、店主自ら市場に出向き仕入れている鮮魚。

肉料理も

宮崎での修行時代に出会った宮崎牛の料理も。

宴、承ります

連根屋では、各種ご宴会を承っております。


■軽く一杯
一品料理、お酒も充実。ちょっと飲みたいときにも。会話が楽しいカウンター席もあります。
ドリンクメニューはこちら


■ご褒美ランチ
頑張っている自分に心づくしのランチでご褒美。10食限定の豆腐コースが人気です。
ランチメニューはこちら


■各種ご宴会
掘りごたつ席、座敷個室完備。最大50名様までのご宴会可能。お気軽にご相談を。
コースメニューはこちら

連根屋 Facebook

稲敷市浮島の契約農家から届く蓮根は鮮度抜群。稲敷市浮島の契約農家から届く蓮根は鮮度抜群。