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2018-07-20 15:13:00

こんにちは。

連根屋です。

新蓮根(夏蓮根)の季節になりました。

冬が旬と思われがちですが、夏にもとれる蓮根。

新蓮根(もしくは夏蓮根)と呼ばれ、歯ごたえがいいのが特徴です。

当店では、ちょっとスパイシーに味付けした牛肉と

ぷりっぷりの海老をはさみ揚げ。

シャキシャキの食感と共にぜひお楽しみください。

新蓮根は出回る量も多くありません。

そうした珍しい時期に食べられるのも産地ならではの楽しみだと思います。

夏のコースメニューに新蓮根のはさみ揚げ2種を盛り込みましたので

ぜひ暑気払い、ご宴会にどうぞ。

お盆期間も通常営業いたします。

皆様のお越しをお待ちしております。

連根屋