・ヴィラ　デ　パン　ルージュ　　　　  （フランス）　　  　　       2400円

　　　  爽やかな口当りから広がる豊かな果実香。          グラス    600円

・バルコ・ヴィエホ カベルネソーヴィニヨン  （チリ）       　　     2600円

　　　しっかりとした果実味でミンティーな余韻。        グラス    650円

・ケープハイツ カベルネソーヴィニヨン（南アフリカ）2017年　　      3300円

　　　ブドウ本来の果実味に心地よい個性のフレーバー。

・レオン パルディカル コート デュ ローヌ（フランス） 2023年　      3700円

　　　  スパイシーでよく熟した果実味、上質な凝縮感。

・アラキ　ネロ ダーヴォラ　　　　　　  （イタリア）2014年　　　    4500円

　　　美しい赤紫色、シチリアのフレッシュな果実味。

・シャトー　セグリエス　コート　デュローヌ （フランス）2016年　　      4500円

　　　ブラックチェリーのアロマ、繊細な口当たり。

・シャトー　クロア　ムートン　　           （フランス）2013年　　      5000円

　　　果実味が綺麗でシルキーな味わい。

・牛久造醸x メルロー、カベルネソーヴィニヨン（牛久）2025年　        5000円

　　　ラズベリーや樽の香、穏やかなタンニン。

・マッス コートシャロネーズ ピノノワール　 （フランス）2014年　　      5500円

　　　柔らかな果実味の美しいピノ。

・エピキュア　　　　　　　　　　      （フランス）2009年　　      5500円

　　　フルーティーさときめ細やかなタンニン。

・トッレ・ジャコモ　エデッツオーネ    （イタリア）2022年　　      5500円

　　　熟した黒系果実にチョコレートのニュアンス。

・シャンテYA　ホサカ　マスカットベリーA  （日本）2018年　        5500円

　　　軽やかながら奥行きのある味わい。

・ムーランド　ド　シトラン　　　     （フランス） 2012年　　     5500円

　　　ＣＨシトランのセカンド。複雑なコクと豊かな果実味。

・プレジール ド シオラック ポムロール   （フランス）2018年　　   6000円

　　ＣＨシオラックのセカンド。瑞々しい果実味とバランス。

・シャトー グロ カイユ― サンテミリオン   （フランス）2014年　    7700

　　　熟成が進んだ豊かな旨み、上品で滑らかなタンニン。

・シャトー　ケイロン・パン・ド・フルール　（フランス）1990年      8800

　　　  サンテミリオン。20数年の熟成メルロー。

・ル・マルキ・ド　カロン・セギュール      （フランス）2018年　   13000

　　　　ＣＨカロン・セギュールのセカンド。滑らかなタンニン。

・シャトー　ダルマイヤック　　　　　      （フランス）2018年　   18000

　　　  果実味豊かで開放的。幾重にも広がる香り。