Welcome
Information
2026.08.08 Saturday
新着情報
2026-07-30 18:32:00
【れんこんは冬が旬？】
いつもご愛顧、ありがとうございます。
「れんこんの旬って冬ですよね？」
お客様から時々そんなお話をいただきます。
もちろん冬のれんこんも美味しいのですが、実は夏のれんこんは「新れんこん」といいます。今はみずみずしく、やわらかな食感が楽しめる季節です。
連根屋では、季節のごはんが「れんこんごはん」になりました。
れんこんのやさしい風味と、シャキッとした食感。
噛むたびに広がるおいしさは、この季節ならではです。
「れんこん」と聞くと冬を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、夏のれんこんのおいしさも、ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。
【価格改定のお知らせ】
いつも連根屋をご利用いただき、ありがとうございます。
9月より、メニューの価格改定を予定しております。
そのため、9月以降にご予約いただいているお客様は、新しい価格でのご案内となります。
詳細につきましては、決まり次第あらためてご案内いたします。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
【ご予約のおねがい】
当店は完全予約制ではありませんが、ご予約で満席の日がございます。あらかじめお電話でご予約をお願いします。
※写真はイメージです。
2026-05-27 11:05:00
こんにちは、連根屋スタッフMです。
梅雨の訪れを感じる時期になってきましたので、献立が変わりました。
今回は、「茨城県産秀麗豚の昆布蒸し 自家製橙ポン酢で」と
「白身魚の木の芽味噌焼き」です。
これまで何度も出しているメニューではありますが、
毎回少しずつ改良しています。
昆布蒸しはこの時期ならではのさっぱり感が好評です。
昆布で蒸し上げたことによって、肉との出汁が出て…。
一緒に蒸し上げた野菜たちもさらに美味しく。
木の芽味噌焼きは、（Mの感想ですが）これまでで一番、
木の芽の風味を感じます。
あらく刻んだ木の芽と白味噌で白身魚を焼き上げています。
チーズも一緒に香ばしく。風味豊かに仕上がりました。
【おねがい】
当店は予約制ではありませんが、ご予約がないと案内できないことがございます。
必ず事前にお電話にてご連絡を願いします。
2026-03-20 08:56:00
【春、はじめました】
こんにちは、連根屋スタッフMです。
桜が咲きはじめましたね！
献立が春仕様になりました。
＜メイン＞
・肉：茨城産肉のスキヤキ温泉玉子添え
（秀麗豚か常陸鴨かをお選び下さい）
・魚 白身魚の麦麹味噌漬け焼き
＜季節のご飯＞
独活ごはん
いよいよ今年も「おかわり！」が一番聞こえる時期がやってきました。独活の香りがさわやかなご飯です。
この季節は歓迎会も多く、はじめましての人とのお食事に喜ばれる「すき焼き」。今年は常陸鴨も選べるようにしました。
連根屋のすき焼きをぜひお楽しみくださいね。
※ホームページや食べログなどの更新の準備をしています。
ご予約時にご確認ください。
※最近はお昼はご予約で埋まっていることが多いです。事前に必ずお電話くださいますようお願いします。
2026-01-25 11:45:00
こんにちは、連根屋のホームページをご覧くださり、
ありがとうございます。
春の訪れにここ近年の定番となりつつある「茨城せり鍋」が始まりました。
茨城のせり、鴨、蕎麦がひとつの鍋に。
ぜひご賞味ください。
皆様のご来店をお待ちしております。
2025-09-25 17:16:00
いつもご愛顧ありがとうございます。
急に涼しくなってきた連根屋地方。
献立も急ピッチで変更しています。
最初のお椀は好評の「松茸」に。
みなさまのお越しをお待ちしております。
【お願い】
ご来店の際は事前に必ずお電話をお願いします。
完全予約制ではないものの人手不足のため、
仕込みが間に合わずにお断りせざるを得ない状況がございます。
お電話がつながりにくい状況で申し訳ないのですが、
直接ご来店でのご予約はご遠慮ください。
